Chi Siamo
Scopri di più sulla nostra storia, missione e visione
Padroneggia la vera cucina italiana - dalla Pasta al Tiramisù
Dal 2020 abbiamo guidato oltre 2.500 appassionati di cucina al successo. Non siamo un'accademia tradizionale: ogni metodologia è stata testata nelle carriere reali dei nostri mentor. Qui non troverai teoria vuota, ma tecniche che trasformano la tua cucina.
I nostri studenti hanno aperto ristoranti, vinto competizioni culinarie, fondato aziende di catering di successo e costruito carriere culinarie sostenibili. Il segreto: combiniamo tecniche professionali con supporto personalizzato e una comunità che ti supporta ad ogni passo.
Metodologia Collaudata
Tecniche che i nostri mentor usano nelle loro carriere professionali
Supporto Personalizzato
Accompagnamento individuale da parte di professionisti attivi
Comunità Attiva
Rete di chef che condividono e crescono insieme
La Nostra Missione
Abilitare appassionati di cucina, chef professionisti, imprenditori di catering e food blogger a sviluppare la loro tecnica unica, perfezionare le loro abilità e creare piatti italiani autentici che entusiasmano, convincono e trasformano. Crediamo che cucinare sia un mestiere che può essere appreso, perfezionato e padroneggiato.
La Nostra Visione
Essere la piattaforma online leader per la cucina italiana autentica, riconosciuta per l'eccellenza dei nostri programmi e il successo dei nostri studenti nelle loro carriere culinarie professionali.
I principi che guidano il nostro lavoro
Autenticità
Promuoviamo la cucina italiana autentica e originale
Eccellenza
Ci impegniamo alla qualità in ogni corso e risorsa
Comunità
Crediamo nel potere della collaborazione e del supporto reciproco
Innovazione
Aggiorniamo costantemente le nostre metodologie e tecniche
Passione
Condividiamo l'amore per la cucina italiana autentica
Supporto
Accompagnamento personalizzato da parte di professionisti attivi
Professionisti con passione per la cucina italiana
Abbiamo un team di professionisti con passione per la cucina italiana, inclusi chef rinomati, proprietari di ristoranti, imprenditori di catering ed esperti di autentica cucina italiana, che condividono le loro conoscenze ed esperienze con i nostri studenti. Ogni mentor è stato selezionato per la sua eccellenza professionale e la sua capacità di trasmettere conoscenze pratiche.